Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
Description du poste
Les restaurants NOURA recrutent au poste de directeur adjoint H/F.
Plusieurs postes à pourvoir.
Vos missions sont : motivé(e), vous participez activement au développement de l’activité du restaurant. Vous formez, vous encadrez et animez votre équipe. Vous secondez le directeur et son adjoint dans l’organisation du travail de vos collaborateurs.
Vous maitrisez parfaitement l’art culinaire de spécialités libanaises, vous gérez le site et mettez en avant les traditions en proposant des menus appropriés lors des fêtes et évènements spécifiques.
Qualités exigées :- H/F de terrain, Leadership passionné par la restauration et formateur.
De formation Bac+2/5, Hôtellerie Restauration ou 5 ans d’expérience similaires, trilingue, vous maitrisez parfaitement l’art culinaire des spécialités libanaises et méditerranéennes.
