Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)

Le restaurant la Rôtisserie de ST Pourçain Sur Sioule cherche son/sa assistant/assistante manager. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir.

Profil:

Véritable encadrant
Vous accompagnerez le directeur dans ses taches et vous le remplacerez lors des ses jours de repos.
Connaissances souhaitées en œnologie.
Maitrise du service en salle, bar.
Technique de service et vente additionnelle
Sens de l’accueil, vous serez garant de la bonne tenue du restaurant.
Travail en coupure et le week-end, 2 jours de repos par semaine
Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir.

Expérience indispensable