CDI
Assistant / Assistante manager en restauration
Description du poste
BISTRO REGENT ROCHEFORT
La salle n’a plus de secret pour vous
Vous aurez pour mission de :
– Ouvrir et fermer l’établissement (caisse le soir)
– Diriger le personnel de la salle et de la cuisine
– Participer au service
– Accueillir, saluer, servir la clientèle pendant le service
– Veiller à la bonne tenue de l’établissement (propreté, stockage, entretien des locaux)
– Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du
service client
– Savoir manager une équipe
– Excellente présentation
Expérience demandée
2 An(s)
