Assistant / Assistante manager en restauration

Missions :

– Superviser l’équipe : Organisation des plannings, formation des nouveaux employés.
– Opérations quotidiennes : Assurer le bon déroulement des services, respect des normes d’hygiène.
– Gestion des stocks : Passer des commandes, réceptionner les livraisons.
– Suivi financier : Gérer la caisse, contrôler les indicateurs de performance.
– Service client : Résolution des plaintes, assurer la satisfaction des clients.
– Promotion et marketing : Participer aux opérations promotionnelles.
– Innovation : Proposer des améliorations pour le restaurant.

Travail du mercredi au dimanche
Repos lundi mardi.
Travail en coupure