Assistant gouvernant (H/F) MNC008
Description du poste
Relevant de la Chef Gouvernante, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
Remplacer la Gouvernante du soir
Etre responsable d’une équipe de Femmes de Chambre, Valets d’Etage, Equipiers, encadrer le personnel et contrôler leur travail
Contrôler la bonne présentation du personnel ainsi que la discipline sur les étages
Préparer les programmes journaliers des équipes
Garantir un service de qualité du département tout en optimisant l’organisation et les procédures de travail
Veiller au maintien de la sécurité ainsi qu’à l’hygiène dans les chambres mais aussi des parties communes dans les étages
Contrôler et préparer les arrivées V.I.P.
Contrôler les chambres libres, faites en départ ou recouche
Contrôler et corriger les lieux publics, bureaux et offices, circulation
Contrôler et confronter les travaux réalisés par des entreprises externes à l’hôtel selon le cahier des charges existant ou les limites définies pour une mission spécifique
Intervenir directement dans la formation du personnel en matière d’hygiène, de sécurité et des procédures (standards) de travail
Intervenir directement dans la formation du personnel en matière de standards, comportements et programmes Accor
Accueillir les nouveaux collègues et les former aux standards de l’établissement
Faire appliquer les fiches et procédures de travail, utiliser les produits d’entretien
Veiller à ce que toutes les demandes spécifiques des clients soient appliquées
Participer à la mise à jour du Cardex des clients
Traiter les demandes et plaintes des clients et prendre l’initiative de rectifier l’erreur s’il y a lieu
Transmettre à son supérieur toute information permettant une meilleure satisfaction et fidélisation des clients ainsi que les conflits ou insatisfactions
Participer à l’identification et au recensement des besoins en formation du personnel
Participer aux divers inventaires
Enregistrer les éventuels objets trouvés
Contribuer à atteindre les objectifs du service
S’acquitter de toutes missions et projets confiés par sa Direction
Promouvoir les points de vente de l’hôtel
Poste non logé, Établissement soumis à la règlementation monégasque