Assistant responsable salle (H/F)

Vos missions :
– Gérer les opérations quotidiennes du service restaurant et bar
– Superviser le personnel de service et assurer un service de qualité
– Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes éventuels
– Coordonner avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace
– Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d’hygiène
– Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
-Gestion des encaissements tout au long du service
-Organisation des différents évènements

Votre profil :
– Connaissance des normes d’hygiène et de manipulation des aliments
– Excellentes compétences en service client
– Capacité à diriger une équipe avec leadership

Fermeture le dimanche et le lundi