Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie (H/F)
Description du poste
En votre qualité d’Assistant Gouvernant Général (H/F), vous secondez la Gouvernante Générale dans la gestion de qualité de service. Vous assurez la propreté sur l’ensemble des chambres et locaux communs et vous véhiculez l’image de l’hôtel par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité.
Vos Missions :
Gestion des Chambres et Espaces Communs :
Contrôler la propreté et l’entretien des chambres ainsi que des locaux communs pour garantir leur conformité aux standards de l’établissement.
Gérer et suivre les prestations des fournisseurs de linge et de nettoyage des chambres.
Assurer la bonne organisation et répartition des tâches du personnel d’étage.
Suivi des Demandes et Réclamations Clients :
Gérer les demandes et réclamations des clients de manière efficace et rapide.
Assurer le suivi des accueils VIP et veiller à ce que leurs besoins spécifiques soient satisfaits.
Supervision et Coordination :
Remplacer la Gouvernante Générale pendant ses jours de repos hebdomadaires et assurer l’ouverture et la fermeture du service selon les procédures établies.
Participer à la mise en place des procédures et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Superviser le service de gestion du nettoyage, les plannings et le temps de travail de l’équipe.
Gestion des Stocks et Uniformes :
Gérer les stocks de produits d’entretien et de consommables.
Organiser la distribution des uniformes pour le personnel de nettoyage.
Suivi et Rapport :
Rapporter tous les événements et dysfonctionnements à la Gouvernante Générale et les noter dans le cahier de consignes.
Mettre à jour le cahier de consignes en fin de journée et assurer le suivi des objets trouvés.
Traiter les mails, imprimer les rapports nécessaires, et valider le nombre de chambres pour la facturation.
Collaboration Interne :
Collaborer avec les services de Réception, Restauration, et Commercial pour assurer une bonne coordination et répondre aux besoins opérationnels.
Communiquer les informations liées à la vie du service, de l’hôtel, et du groupe pour garantir la cohésion d’équipe.
Profil Recherché :
Expérience dans l’hôtellerie de luxe de 3 ans.
La maîtrise de l’anglais est souhaitée.
Connaissance du logiciel Opera souhaitée
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien.
Mutuelle d’entreprise
Indemnités de pressing
Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à offrir un service d’exception dans un cadre luxueux, envoyez-nous votre candidature dès aujourd’hui !
Type d’emploi : Temps plein, CDI 42h
Rémunération : 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel