Barman / Barmaid (H/F)

Dans le cadre de la prochaine ouverture (janvier 2025) du food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons plusieurs barmans / barmaids.

Missions et activités principales :
– Préparation et service des boissons : Préparer et servir des cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées.
– Gestion des stocks : Contrôler niveaux de stocks & commandes
– Encadrement de l’équipe : Former et superviser le personnel du bar.
– Gestion de la caisse : Tenir la caisse, gérer les paiements et la clôture des comptes.
– Respect des normes : Maintenir des standards élevés d’hygiène, de sécurité et de service.
– Relation clientèle : Assurer un service client de qualité et gérer les réclamations.

Compétences requises :
– Maitrise de tous les process & créations du bar
– Management d’une équipe
– Langue : Français (anglais est un plus)

Vous avez une formation de barman et 1 an d’expérience minimum.

Horaires variables (sans coupures), 2 jours de repos consécutifs.

Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.