Barman / Barmaid mixologue (H/F)

C’est un projet. C’est un hôtel.

Un lieu avec 12 chambres, un restaurant soigné avec un bar à cocktails dans une atmosphère qui nous plonge dans les années 30. L’endroit sera à la fois inattendu et fascinant, empreint d’intimité et de mystère, raffiné et captivant.

Situé en plein cœur de Strasbourg, il se démarquera par son mobilier élégant et ses éclairages feutrés. Il proposera aux visiteurs une expérience de séjour décontracté, dans un cadre chaleureux et personnalisé, conçu pour répondre aux besoins de chacun.

Pour animer le bar de notre hôtel-restaurant d’exception, nous sommes à la recherche de notre futur barman ou barmaid mixologue.

Vos Missions :
– Préparer des cocktails originaux qui reflètent l’esprit du lieu ;
– Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en les conseillant sur les choix de boissons ;
– Gérer l’approvisionnement et le stock des ingrédients et des fournitures du bar ;
– Assurer la propreté et l’organisation du bar, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité ;
– Participer à la mise en place d’événements spéciaux et de promotions au bar.

Le Profil recherché :
– Expérience significative en tant que mixologue ou barman dans un environnement similaire ;
– Excellente connaissance des spiritueux, cocktails classiques et techniques de mixologie ;
– Créativité et passion pour l’art de la mixologie, avec une capacité à innover ;
– Sens du service client exceptionnel et excellentes compétences relationnelles ;
– Maîtrise de l’anglais et d’autres langues sont un plus.

Pourquoi venir travail avec nous ?
– Environnement de travail élégant et stimulant au cœur de Strasbourg ;
– Deux jours de repos consécutifs ;
– Une très bonne mutuelle et prévoyance ;
– Pointeuse pour la justesse des heures travaillées ;
– CE d’entreprise ;
– Participation aux frais de transport ;
– Organisation de soirées, fête de fin d’année.

Informations complémentaires :
– CDI – 35H – TEMPS PLEIN ;
– Horaires variables incluant soirées et week-ends ;
– Salaire suivant votre expérience et votre profil.