Chef Cuisinier Asiatique (H/F)

Nous recherchons un chef cuisinier/cuisinière spécialisé (e) en cuisine asiatique. La poste est à pouvoir immédiatement.
Vous aurez pour missions:
– élaborer des recettes, connaitre les épices et les sauces asiatiques
– former, encadrer et animer l’équipe de cuisine
– contrôler la réalisation, la qualité des plats
– garantir le respect des règles d’hygiène.
– s’assurer du bon déroulement et de la fluidité du service en cuisine