Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Au sein de notre restaurant traditionnel turc et d’une équipe de 3 personnes en cuisine, vous effectuez :
– l’élaboration,
– la préparation,
– et la cuisson des plats à la carte.

Vous définissez la nouvelle carte 1 fois par an en collaboration avec le gérant de l’établissement.

Vous managez la brigade.

Vous avez une parfaite connaissance de la cuisine turque traditionnelle.

Vous êtes motivé(e) et autonome.

Le Restaurant est ouvert du Lundi au vendredi (midi et soir) et le Samedi soir de 10h30 à 14h30 et 19h et 23h.
Travail en coupure. Fermé le samedi midi et le dimanche.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.