CHEF DE CUISINE EN CUISINE CENTRALE H/F

Chez Sodexo notre Raison d’Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.

Votre quotidien chez nous : Au sein d’une unité centrale de production située à Orange (84), nous recherchons notre prochain(e) Chef de cuisine (H/F).  Vos missions : – Assurer la production culinaire pour 460 couverts par jour. – Manager une équipe de 6 personnes au chaud- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d’hygiène (HACCP) et de sécurité au travail- Gérer les commandes et les stocks,- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Gérer votre budget et tenir vos objectifs,Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.