Chef de partie (H/F)

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute!

Vos missions:
– Responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries. Ou plus simplement chaud/froid.
– Participe à la qualité des relations cuisine-salle.
– Participe à l’entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur
– Garantir la satisfaction de l’ensemble des clients ;
– Approvisionnement et stockage des denrées alimentaires
– Garantir l’hygiène et la sécurité

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Formation assurée