Chef de partie (H/F)

Travailler au sein du restaurant BOCCACCIO permettra, à tout passionné et expert en cuisine, de retrouver les trésors de la mer afin de les mettre en scène, pour le plus grand bonheur de nos clients.

Nous recherchons pour un CDI, un Chef de Partie pour les Pâtes (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.

Votre rôle est :

– Assister le Second et le Chef de Cuisine

– Sublimer nos plats

– Maîtriser le poste des Pâtes

– Avoir une appétence et une expertise pour la cuisine italienne

Vous :

– Respectez les normes d’hygiène

– Maîtrisez les méthodes de cuisson

– Avez le sens du travail en équipe

– Disposez d’une expérience de minimum 3 ans en cuisine

Ce que nous proposons :

– Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun

– Mutuelle négociée

– Repas inclus chaque jour travaillé

Horaires en coupure (assurer le service du midi, pause, assurer le service du soir)

Cet établissement est l’une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s’offre donc à vous, en mer ou sur terre.