CDI

Chef de secteur de restauration collective (H/F)

Publié il y a 3 jours par HOTELRESTAUJOB
75009 PARIS 09
Clôture des candidatures : 22 février 2025
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Description du poste

Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?
Acteur incontournable du thon durable et du sushi en Europe, notre entreprise se distingue par son engagement en faveur de la naturalité : 100 % de notre thon est naturel, sans additifs ni ajout d’eau !
Grâce à notre savoir-faire et à des partenariats solides avec nos fournisseurs, nous assurons une maîtrise complète de la supply chain, depuis l’approvisionnement jusqu’à la transformation, garantissant ainsi une qualité exceptionnell…

Description du poste :
En tant que Chef(fe) de Secteur sur l’Île-de-France, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la structuration de notre activité auprès de la restauration commerciale !
Vos principales responsabilités :
¿ Développement commercial et prospection :***Identifiez et ciblez des prospects clés (brasseries, restaurants, hôtels) et consacrez 70 % de votre activité à conquérir de nouveaux clients ;
* Analysez le marché local pour adapter votre approche et maximiser les opportunités.
¿ Gestion et fidélisation du portefeuille clients :***Accompagnez et suivre les comptes existants en assurant leur satisfaction et en détectant des opportunités d’upsell/cross-sell ;
* Proposez des solutions personnalisées pour renforcer leur fidélité et développer le mix produit.
¿ Expertise produit et sensibilisation :***Mettez en valeur notre gamme de produits, incluant thon, pokés, tartares et autres créations de la mer ;
* Valorisez notre démarche filière axée sur la qualité, la traçabilité et la durabilité.
¿ Gestion autonome du secteur :***Organisez vos tournées pour optimiser vos visites clients/prospects et suivez vos performances commerciales ;
* Agissez comme un relais entre les clients et nos équipes internes (logistique, marketing, service client).
Important : Nos locaux sont situés à proximité de Rungis. Afin de préserver notre esprit d’équipe et notre cohésion, il sera nécessaire de se rendre sur place 2 jours par semaine.
Description du profil :
Nous recherchons une personne avec un tempérament de chasseur : un profil tenace, capable de pousser des portes, de lever les objections et de persévérer face aux défis pour atteindre ses objectifs.
Vous êtes déterminé(e) à faire grandir votre portefeuille clients tout en mettant en œuvre des stratégies efficaces pour conclure les ventes.
Notre profil idéal :***Chasseur : Vous êtes doté(e) d’une grande capacité à obtenir des rendez-vous, à lever les objections et à faire preuve de persévérance pour atteindre vos objectifs, même face à des obstacles ;
* Expérience auprès des CHR : Vous avez une première expérience réussie auprès des mêmes clients, ce qui vous permet de comprendre parfaitement leurs besoins et de répondre efficacement à leurs attentes ;
* Engagement, loyauté et esprit d’équipe : Vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et engagée, prête à avancer ensemble vers des objectifs communs. Votre sens de la loyauté et votre capacité à collaborer seront des atouts majeurs pour contribuer à la réussite collective ;
* Motivation et curiosité : Vous êtes profondément intéressé(e) par notre produit, notre société et le challenge que représente ce poste. Votre curiosité vous pousse à apprendre en continu et à relever de nouveaux défis avec enthousiasme.

Expérience demandée

Expérience exigée de 1 An(s)
Il y a 3 jours
Clôture des candidatures : 22 février 2025
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