Chef gérant / Cheffe gérante

Nous recherchons un chef gérant pour rejoindre notre équipe au restaurant "Le clos des Saveurs" à Varangéville

Profil recherché :
Minimum 2 ans en tant que chef(fe) de cuisine ou cuisinier(e)
Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Passion pour la gastronomie et désir constant d’apprendre et innover

Missions principales :
Gérer la cuisine (achat, élaboration des menus, commandes fournisseurs, production)
Entretenir la cuisine et veiller à son bon fonctionnement
Gérer les réservations clients et assurer une bonne collaboration avec la salle

Ouverture du restaurant du jeudi au dimanche

Avantages : Repas inclus, liberté dans la proposition de menus, véhicule de service, 2 jours de repos consécutifs; évolution en location gérance possible.

Poste à pourvoir dès que possible !