Chef gérant / Cheffe gérante
Description du poste
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef gérant / Cheffe gérante
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n’ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Vous jouez un rôle essentiel dans l’expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations sur un établissement médicosocial.
Votre sens du service client est une véritable source d’inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.
Nous vous proposons ce poste à temps plein sur un foyer EHPAD de 55 résidents avec & week-end sur deux travaillé en binôme (plannings ou le binome travail ensemble plusieurs fois dans la semaine et vous laisse du temps pour la gestion du site)
