Chef Gérant Cuisine Collective H/F

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Nous sommes bien plus qu’une agence d’intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de …

POSTE : Chef Gérant Cuisine Collective H/F
DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant h/f.

Vos missions principales :
– Gérer et animer une équipe en cuisine collective
– Assurer la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
– Planifier les menus en collaboration avec la diététicienne
– Contrôler les approvisionnements et les stocks
– Participer à la gestion administrative et financière de la cuisine
– Assurer la relation avec les convives et veiller à leur satisfaction
Primes
PROFIL : Profil :
– Expérience de 2 à 5 ans dans la gestion d’une cuisine collective
– Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Capacité à encadrer une équipe et à animer un service de restauration
– Sens de l’organisation, rigueur et réactivité
– Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement
– Orienté(e) satisfaction client et qualité de service