Chef Gérant en collectivité (H/F)
Description du poste
ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.
Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en…
RESPONSABILITÉS :
Actua recherche un chef gérant pour un de ses clients sur Wasquehal en CDI.
Vos missions :
– Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents.
– Assurer la production culinaire en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
– Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières.
– Superviser une petite équipe (si applicable) et organiser les plannings.
– Être l’interlocuteur privilégié des résidents pour garantir leur satisfaction.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
– Formation et expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle.
– Compétences en gestion et organisation.
– Bienveillance, sens du service et excellent relationnel avec les résidents.
Pourquoi nous rejoindre ?
– Travail valorisant au sein d’un environnement humain et chaleureux.
– Équilibre entre vie professionnelle et personnelle grâce à des horaires adaptés.
– Rémunération attractive
