Chef Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Contrôler l’état des stocks
Faire la mise en place
Former une pâte à pizza
Réaliser une garniture alimentaire
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
Accueillir/encaisser
Maintien au propre de l’établissement
Le chef pizzaïolo/pizzaïola travaille le soir en binôme et seul le midi
Etre capable d’assembler et cuire au minimum 40 pizzas/heure lors des rushs