Chef(fe) gérant(e) (H/F)

AGORA 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un chef gérant pour un EHPAD sur Brest.
Vous assurez la gestion d’un service de restauration collective :
Chef Gérant d’un site d’environ 170 couverts par jour.
Vous organisez le bon fonctionnement de la production afin de livrer en toute sécurité nos clients au niveau de qualité attendue.
Vous Veillez au respect du budget, pour chaque poste de dépense.
Vous êtes garant de l’application des normes HACCP.
Vous tenez une excellente relation client. Vous mettez en application les engagements contractuels d’AGORA 2R.
Journée de 8h00 en semaine 08h00-16h45 dont 45min de pause, pas de travail le week-end. 2400€ brut/mois plus un 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté.
Mutuelle CSE, chèques cadeaux, chèques vacances,
AGORA 2R s’engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l’agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients.
AGORA 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh
Type d’emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2¿400,00€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel