Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Depuis 1968, chez HIPPOPOTAMUS, nous cultivons notre savoir-faire en matière de viande pour vous proposer le meilleur du bœuf : des pièces de caractère de qualité toujours tendres et au goût unique. Avec plus de 105 restaurants répartis dans toute la France, nous vous accueillons tous les jours dans une ambiance authentique et conviviale en vous proposant une carte gourmande et généreuse, à savourer seul ou à partager en famille, en couple ou entre amis.
Au sein de l’équipe "cuisine" et selon l’organisation définie par la direction, vous êtes en charge des opérations de préparation, de production et de distribution culinaires en vous conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous assurez les actions de préparations et mises en place en vue du service.
Vous êtes garant de l’état et de la propreté de la vaisselle en fonction de chaque service.
Vous assurez le nettoyage des locaux et l’entretien du matériel de cuisine et de plonge.
Un expérience sur un poste similaire est requise.
