Commis de Salle/Sommelier (H/F)

Mission
– Être responsable de la bonne tenue de la cave du restaurant
– Assurer les prestations de services en salle
– Garantir la satisfaction du client et la qualité de service rendu
– Connaitre et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
– Elaboration de la carte des vins
– Participer à la réussite financière du service restauration
– Contribuer aux actions commerciales de l’établissement

PROFIL RECHERCHÉ
– Ancienneté dans le poste d’un an minimum
– Vous êtes commercial
– Vous avez le sens du service
– Connaissance des vins
– Fort de proposition
– Vous êtes autonome
– Vous êtes à l’écoute
– Vous êtes organisé
– Vous êtes rigoureux