CDI

Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)

Publié il y a 1 mois par HOTELRESTAUJOB
04300 MANE
Clôture des candidatures : 26 janvier 2025
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Description du poste

Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?
Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gac…

Description du poste :
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l’excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire.
Commis de Cuisine***Statut : Employé
* Rémunération : 2001 € brut par mois
* Contrat : 39 heures par semaine
Opportunités :
Travailler avec nous, c’est l’occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d’honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette.
Au restaurant "Le Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu’au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l’huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier.
Comment postuler :
Envoyez votre candidature à***pour rejoindre une équipe dynamique et enthousiaste.
N’attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !
BENEFICES :***Mutuelle Avantageuse
* Journées Continues
* 2 jours de repos consécutifs
* Uniformes fournis et blanchis
* Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
* Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l’établissement
* Réductions et avantages sur Hello CSE
* Vie d’entreprise active
* Possibilité de logement durant la période d’essai

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 1 mois
Clôture des candidatures : 26 janvier 2025
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