Commis Sommelier H/F
Description du poste
[CASTING, RESTAURANT LA SCENE PAR STEPHANIE LE QUELLEC]
La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie Le Quellec recrute pour agrandir son équipe dans son écrin du triangle d’or Parisien.
Rejoignez nous pour étoffer nos talents déjà à l’affiche !
De jolis rôles sont à décrocher au restaurant au sein d’une équipe qualifiée, motivée, et passionnée.
Venez écrire le nouvel acte du restaurant La Scène au 32 avenue Matignon, où nos clients seront au cœur de notre histoire et l’humain en sera le moteur.
PROFIL RECHERCHÉ : Commis Sommelier
Les missions occupées à ce poste :
* Vous serez en charge des rangs, prises de commandes des vins, force de suggestions, de conseils et réalisations des accords mets et vins en étroite collaboration avec le Chef Sommelier et Stéphanie Le Quellec
* Vous serez également en charge de la mise en place avant chaque service
* Vous serez en charge de la réception des commandes et participerez à l’inventaire de la cave
* Vous participerez aux nombreuses dégustation organisées par le Chef Sommelier
Qualités recherchées
* Sens du détail, esprit d’équipe, discrétion et rigueur
* Vous avez déjà une expérience significative au sein d’un restaurant étoilé et en sommellerie
* Vous avez une connaissance assez approfondie en œnologie
* Vous êtes polyvalent, aimez le contact client
* Excellent relationnel, vous portez une grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité de service.
* Anglais professionnel souhaité
Avantages:
Un CDI à temps plein, deux jours de repos consécutifs (samedi et dimanche), repos pour Noël, possibilités d’évolutions et développement de carrière, intégrer une équipe dynamique dans une entreprise à taille humaine avec de nombreux projets.
Salaire : selon expérience + pourboires
Nous sommes impatients de vous rencontrer!
A très bientôt au 32 avenue Matignon.
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d’entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/11/2024
