Cuisinier en restauration collective H/F

Notre Clinique :
La Clinique des Pyrénées est un établissement privé, qui prend en charge des patients âgés, en Médecine (10 lits) et en Soins de suite et Réadaptation (98 lits).
Située à Colomiers, dans un environnement calme et arboré, la clinique est accessible en transports en commun et dispose d’un parking gratuit.
1er établissement national de santé labellisé CAP HANDEO, nous soutenons et accompagnons nos salariés aidants.
Découvrez toutes nos actions sociales et nos valeurs en cliquant sur le lien Linkedin ci-dessous !
* https://fr.linkedin.com/company/clinique-des-pyrenees
Rejoindre notre équipe c’est :
· Un 13ème mois (mensualisé ou annuel, au choix).
· Une prime d’intéressement et de participation.
· La reprise de votre ancienneté.
· Une couverture mutuelle et prévoyance renforcée.
· Un restaurant d’entreprise à 2,50€ / repas.
· Un Comité Social et Économique (CSE).
· Des séances de sport proposées sur la pause déjeuner.
· De multiples évènements et journées à thème.
Nous concrétisons aujourd’hui un nouveau projet ; l’ouverture de notre propre cuisine.
Rejoignez-nous pour relever ce défi ensemble !
Vos missions :
En tant que Cuisinier(e), sur le poste chaud ou froid, vous prendrez en charge la préparation des repas pour les résidents et le personnel, soit environ 140 couverts.
Vous serez responsable de :
-> Réaliser les préparations et/ou les cuissons en respectant les menus établis (entrées, plats et dessert).
-> Garantir le respect des différents régimes et textures alimentaires.
-> Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
-> Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
-> Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-> Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.
Les horaires :
– Horaire de jour : 07h00 / 18h30.
– Planning fixe (équipe / contre équipe) :
* Semaine 1 : lundi, mardi, samedi, dimanche.
* Semaine 2 : mercredi, jeudi.
Votre profil :
– Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration ;
Vous faites preuve d’organisation, de polyvalence et d’autonomie dans vos fonctions.
Si vous êtes prêt(e) à contribuer à notre mission auprès des patients, venez nous rejoindre !
Dans le cadre de notre politique de Diversité, toutes nos offres de poste sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 766,92€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 10 heures
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel