Directeur d’hôtel- restaurant (H/F)

FERRE HOTELS recrute ses futurs Directeurs (H/F) pour ses Hôtels Inn Design.

En tant que Responsable d’établissement, vous êtes en charge de :

-l’accueil physique d’une clientèle nationale et internationale
-la gestion de l’équipe et des plannings.
-la gestion des réservation, check-in et check-out : encaissement des paiements, contrôle des caisses, édition des factures, gestion des clés
-le respect des règles et normes d’hygiène : veille à la propreté, à la bonne tenue des lieux, vérification des chambres, contrôle de la cuisine,…