Employé Polyvalent Cuisine, Service et Réception (H/F)
Description du poste
Hôtel de charme de 16 chambres dont 2 Apparts hôtels Esprit "Gite de campagne" à Availles en Châtellerault
RESTAURANT
Dîner pour les résidents : Cuisine à base de produits frais issus de produits locaux.
Déjeuner pour les Groupes de 14 à 45 personnes dans une salle est privatisée.
Afin de me seconder dans la gestion de mon Hôtel-Restaurant je cherche un CUISINER SERVEUR H/F.
Personne polyvalente, responsable le soir de l’établissement.
Ce poste est à pourvoir à partir du lundi 9 Juin.
Soit à temps complet 35h /sem ou à temps partiel entre 20h et 35 heures par semaine, voir selon le profil.
Les horaires sont adaptées selon le temps de travail et à discuter ensemble.
Exemple, temps à environ 30h / semaine modulé dans l’année
Arrivée vers 16h00 pour préparer le repas du soir : plats, desserts.
A 18h00, Accueil des clients de l’hôtel et service du Bar, entre 2 et 10 couverts.
Vous savez cuisiner des préparations classiques, vous aimez le contact avec la clientèle, vous comprenez l’anglais, et avez une bonne maitrise de l’ordinateur et des logiciels, ce poste est fait pour vous.
Travail en autonomie, ce poste nécessite une bonne organisation, du dynamisme et la maitrise des règles d’hygiène.
Le soir, vous accueillez les clients de l’hôtel, vous leur servez boissons et plats de 18h à 21h.
Vous travaillez de Mai à mi octobre de 16h00 à environ 21h30 du lundi au samedi inclus, jour de repos le dimanche.
Vous travaillez de mi octobre à fin avril de 16h30 à environ 21h30 du lundi au jeudi inclus, 3 jours de repos : vendredi, samedi et dimanche.
Possibilité de faire environ 2 heures de ménage par jour pour avoir un contrat à plein temps, 35 h, (journée de travail de 14h30 à environ 21h30)
