Employé polyvalent hôtellerie restauration residence de CHAZEY (H/F)

Nous sommes une résidence seniors à taille humaine et nous recrutons un agent polyvalent référent cuisine, une formation interne est assurée à la prise du poste.

Vous avez choisi d’orienter votre carrière auprès des personnes âgées et vous savez faire preuve d’empathie, de patience et de bienveillance ; polyvalent, vous aimez le travail en équipe.

Une expérience auprès des personnes âgées autonomes ou en perte d’autonomie serait un plus.

Mission :
– Confection des repas et service
– Réalisation et réception des commandes
– Calculer le stock une fois par mois
– Faire appliquer les normes HACCP
– Respecter les procédures d’entretien du matériel
– Faire la plonge
– Utiliser les cellules de refroidissement

Vous pouvez être amené à réaliser d’autres tâches : ponctuellement: entretien des logements et des parties communes. Service des repas en salle

Vos horaires : vous travaillez du lundi au vendredi sans coupure et 1 week end sur 3.
un planning posté par semaine qui redémarre toutes les 6 semaine.

exemple de planning :
de la 1ère à la cinquième semaine : 8H 15h sauf le mercredi
6 -ème semaine : du Lundi au Vendredi :8h00 15h00.

Weekends travaillés : 1ère et 4ème semaine
samedi 9h00 16h00 et 18h00 21h00 dimanche 7h30 14h00 et 16h00 21h00

Possibilité sur base du volontariat de faire des astreintes la nuit en fonction de votre proximité de la résidence.