Gouvernant(e) général(e) Hôtel 5* (H/F)
Description du poste
Rattaché(e) au Responsable d’Exploitation, vous veillerez à l’entretien et à la propreté des chambres d’un hôtel 5*. Vous encadrerez le travail des gouvernantes d’étage et des femmes/valets de chambre.
Enfin, vous veillerez à l’organisation et à la qualité du service rendu.
A ce titre, vos missions principales seront de :
– Manager l’ensemble du personnel.
– Contrôler la qualité de la prestation.
– Contrôler l’application des procédures : entretien du matériel, bonne utilisation des produits d’entretien, port des tenues de travail et de leur conformité.
– Former le personnel au métier, à l’hygiène et à la sécurité.
– Evaluer régulièrement les compétences des femmes/valets de chambre et le respect des méthodes de travail.
– Réaliser les plannings d’interventions.
– Gérer les stocks et leur réapprovisionnement.
– Veiller à la satisfaction de l’ensemble des demandes de la clientèle.
Cette liste n’est pas exhaustive.
Nous valorisons la diversité et veillons à assurer un recrutement inclusif et ouvert à tous.
