Grillardin / Grillardine (H/F)

Grillardin avec compétences spécifique sur feu de bois.

Des infos sur ton poste :
Tenir le poste grillade, et seconder l’encadrement en cuisine,
Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine,
Organiser et contrôler le travail de l’équipe,
Etre garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène,
Etre opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts),
Passer des commandes et réceptionner les marchandises !

Profil
Organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe,
Qu’on reconnaît méthodique, avec un intérêt pour les produits de bouche,
Dont la maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité est acquise,
Ayant une formation ou expérience en restauration, mais surtout une motivation qui fera toute la différence,