MAITRE D’HOTEL BANQUET & SEMINAIRE – COMPLEXE HOTELIER 4* (H/F)

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients :
UN MAITRE D’HOTEL BANQUETS & SEMINAIRES H/F
Complexe hôtelier 4* de plus de 200 chambres, situé à l’ouest parisien.
Sous la responsabilité du directeur des opérations :
MISSIONS
-Diriger et coordonner les opérations du département banquet
-Garant (e) de la satisfaction des clients, du bon déroulement des manifestations (conférences, séminaires, traiteur, .)
-Veiller au respect et à l’application des demandes initiales?: mise en place salons, installations des équipements, service des repas, pauses, .
-Coordonner et encadrer une équipe de 7 personnes
-Assurer le suivi de la facturation
PROFIL
-1ère expérience significative similaire
-Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité
-Sens du service client
-Dynamisme, rigueur
-Compétences managériales
-Maitrise de l’anglais
TERMES DU CONTRAT
-CDI, statut agent de maîtrise, 39h
-Salaire : 2 600€ brut + avantages
-Repos : vendredi – samedi