Maitre d’hôtel (h/f)

IZIWORK recrute pour l’un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l’organisation d’événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un Maître d’Hôtel Traiteur (h/f) passionné et expérimenté pour un poste en CDI.

À propos de la mission

En tant que Maître d’hôtel traiteur, vous êtes en charge :
– D’accueillir et conseiller les clients lors des événements.
– De superviser la mise en place et le service en salle, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
– De coordonner et d’encadrer l’équipe de serveurs et de commis, et d’assurer leur formation continue.
– De gérer les imprévus et répondre rapidement aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction.
– De collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la cuisine et la salle.
– De veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
– De participer à l’élaboration des menus et à la sélection des vins et boissons en accord avec les mets.

Rémunération & Avantages

Rémunération : 12,00 EUR – 17,00 EUR par heure
Avantages :
– Tous vos services dans une application
– Accès rapide à tous vos documents sur notre application- Poste à pourvoir en CDI
– Temps plein avec disponibilité en soirée et les week-ends

Profil recherché

– Vous disposez d’une expérience confirmée en tant que Maître d’Hôtel, idéalement dans le secteur du traiteur ou de l’événementiel haut de gamme.
– Excellente présentation et sens du service client irréprochable.
– Capacité à gérer et motiver une équipe.
– Aisance relationnelle et compétences en communication.
– Sens de l’organisation et réactivité.
– Connaissances en oenologie appréciées.
– Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus avec professionnalisme.
– Bonne connaissance des techniques de service et de dressage des tables.
– Polyvalence et capacité d’adaptation à différents types d’événements (mariages, réceptions, séminaires, etc…).
– Maîtrise du français et de l’anglais

Votre profil est en adéquation avec cette offre ! Vous avez envie de vous investir et de saisir cette nouvelle opportunité professionnelle, alors n’attendez plus et installez l’app Iziwork pour postuler en ligne rapidement et facilement sur votre smartphone

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– Expérience : Entre 24 mois et 5 ans