Maître / Maîtresse d’hôtel (H/F)

L’Hôtel de l’Abbaye, établissement 4 étoiles situé à Le Tronchet, recherche un/une Maître d’Hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.

Vos missions :
– Accueillir, conseiller et installer les clients dans le respect des standards de l’hôtel.
– Superviser le service en salle et coordonner l’équipe de restauration.
– Assurer la gestion de la salle de restaurant et du bar, en garantissant un service de qualité et une atmosphère chaleureuse.
– Veiller à la bonne organisation des services, au respect des plannings et à la satisfaction des clients.
– Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement des produits.

Profil recherché :
– Expérience significative en tant que Maître d’Hôtel, idéalement dans un établissement haut de gamme.
– Sens de l’accueil, de l’écoute et de la gestion d’équipe.
– Excellente présentation et rigueur professionnelle.
– Maîtrise des normes de service et des produits de restauration.
– Maîtrise des langues étrangères (anglais obligatoire)
– Polyvalence et réactivité face aux demandes des clients.

Nous vous proposons :
– Un poste à temps plein, en CDI.
– Un cadre de travail agréable et un environnement de qualité.
– Une équipe conviviale et professionnelle.
– Une rémunération attractive selon profil et expérience.

Si vous êtes passionné(e) par le service haut de gamme et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l’excellence, envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement@hotel-de-labbaye.com
Rejoignez l’Hôtel de l’Abbaye et contribuez à offrir à nos clients une expérience unique !

La prise de poste se fera au mois de février afin de composer l’équipe.

Plage horaire du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos consécutifs, pas de coupures sauf en cas de séminaires, horaires de soirée