Maître Tofu artisanal (H/F)

Dans le cadre du développement d’une nouvelle carte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui maîtrise parfaitement la fabrication du tofu artisanal.
Vous êtes en capacité de proposer et composer de nouvelles recettes.
Vous êtes en capacité d’échanger avec l’équipe du restaurant ne langue Vietnamienne.