Manager de restaurant h/f

Vos principales missions seront de :
– Diriger, d’organiser et coordonner l’ensemble des services de restauration.
– Définir les règles de fonctionnement de l’établissement selon les normes d’hygiène et de sécurité.
– Gérer la clientèle.
– Gérer une équipe d’une dizaine de personnes.

Vous travaillerez lors de l’ouverture ou de la fermeture du restaurant.