Manager de Restauration Expérimenté(e) (H/F)

Rejoignez l’équipe d’Albim Manti Evi et contribuez à offrir une expérience chaleureuse et conviviale à nos clients !

À propos du poste :
Albim Manti Evi recherche un(e) Manager de Restauration passionné(e) pour superviser notre équipe et assurer la qualité de service qui fait notre réputation. Vous serez au cœur de la relation avec les clients et veillerez à ce que chaque visite dans notre restaurant soit un moment de convivialité et de plaisir.

Vos missions principales :
Encadrement de l’équipe : Accompagner, soutenir et motiver notre équipe de serveurs pour maintenir un service accueillant et professionnel.
Gestion du restaurant : Prendre en charge la gestion courante du restaurant, incluant l’organisation des plannings, la gestion des approvisionnements (ex. courses à Metro), et le bon fonctionnement des opérations.
Relation client : Créer une ambiance accueillante et chaleureuse, établir un contact authentique avec les clients et veiller à ce qu’ils se sentent comme chez eux.
Hospitalité et bienveillance : Transmettre aux clients et à l’équipe une énergie positive et un sens de l’hospitalité qui leur donne envie de revenir.

Profil recherché :
Expérience dans le management en restauration (minimum 2 ans requis).
Qualités relationnelles : sens du contact, sourire naturel, facilité d’échange.
Organisation et rigueur : gestion des plannings, des approvisionnements, et anticipation des besoins quotidiens du restaurant.
Permis B obligatoire pour assurer les courses et les déplacements nécessaires.

Conditions :
Contrat : 35h/semaine
Travail: en journée + week-end
Salaire :1850€ à 2000€

Si vous êtes motivé(e) à rejoindre une équipe soudée dans un cadre authentique et chaleureux, où chaque détail compte pour la satisfaction de nos clients, postulez dès aujourd’hui et faites partie de l’aventure Albim Manti Evi !