CDI

Manager en restauration rapide (H/F)

Publié il y a 1 semaine par FINDERS
69002 Lyon 2e Arrondissement
Clôture des candidatures : 24 décembre 2024
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Description du poste

Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide.
En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel.
En plus d’avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l’esprit d’équipe, le gout du challenge et surtout l’envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme !
Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge :
D’encadrer une équipe allant jusqu’à 40 personnes (formation & intégration)
D’ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l’enseigne
De gérer les plannings de vos collaborateurs
De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes
De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges)
D’ouvrir et clôturer les caisses

Naturellement vous vous préoccupez également :
De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits
Du respect des normes d’hygiène et sécurité
Du bon déroulement du service

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Expérience demandée

1 An(s)
Il y a 1 semaine
Clôture des candidatures : 24 décembre 2024
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