Pizzaïolo / Pizzaïola
Description du poste
ETABLISSEMENT
Restaurant Pizzeria rapide, (produits frais et régionaux) avec service de livraison, situé à Monaco.
LE POSTE :
– Préparation des commandes à livrer et ventes sur place
– Gestion de la boutique et des stocks en collaboration avec le Directeur ;
– Fabrication des pizzas, conception de la garniture et cuisson selon le mode de l’établissement
– Gestion maintenance des équipements et nettoyage selon les règles d’hygiènes règlementaires.
Le profil recherché
– Esprit d’Équipe et communication fluide et positive.
– Capacité à gérer une équipe
– Adaptabilité et flexibilité en fonction du niveau d’activité
– Compétences confirmées dans la conception de pâte à pizza et de garnitures
– 5 ans minimum à un poste similaire.
– 39h / semaine : 10h/14h – 18h/22h
– Jours de repos : Lundi et Mardi
– 2 500€ brut mensuel sur 12 mois (salaire monégasque soit 2200€ net)
– Prime discrétionnaire en fonction des résultats
– Possibilité d’évolution de poste selon développement du groupe
