Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste
Vos missions seront :
– Être polyvalent(e) sur le poste de pizzaiolo(a)
– Accueil du client physique et téléphonique
– Prise de commandes
– Encaissement
– Nous travaillons avec une pâte fraîche, que vous réaliserez chaque matin
– Préparation en amont du rush des ingrédients
– Préparation, réalisation et cuisson des pizzas
– Participation au plan de nettoyage
Salaire fixe + Primes selon résultats + Mutuelle.
Le profil recherché :
Les "savoirs" :
– Une expérience dans l’univers de la pizza serait un plus
– Connaissance des normes HACCP ou formation à faire
Les "savoir-faire" et "savoir-être" :
– Savoir travailler en équipe
– Savoir s’organiser et gérer les priorités
– Savoir comprendre une demande
– Savoir s’adapter à différents interlocuteurs
– Gérer les situations de forte activité