Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Notre restaurant Lucciola est un véritable hommage à la cuisine italienne, et la pizza est présente dans notre menu. Nous croyons fermement que la clé pour créer une pizza exceptionnelle réside dans l’utilisation des meilleurs ingrédients et le respect des méthodes traditionnelles italiennes. Notre équipe est animée par la passion de la cuisine italienne et du métier de pizzaiolo, et nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience inoubliable.

En tant que Pizzaiolo, vous devrez incarner la perfection de la pizza italienne. Vos responsabilités principales comprendront :

– La préparation minutieuse de notre pâte à pizza faite maison et le choix des meilleurs ingrédients frais.
– La maîtrise de la cuisson des pizzas à la perfection.
– La création de nouvelles recettes de pizzas tout en respectant les traditions.
– Le maintien de la propreté et de l’efficacité dans la cuisine.
– La collaboration étroite avec notre équipe de cuisine pour garantir un service fluide et une expérience client exceptionnelle.

Profil recherché :

– Une expérience significative en tant que Pizzaiolo, avec une passion évidente pour la pizza authentique.
– Une connaissance approfondie des différentes variétés de pizzas italiennes.
– La capacité à travailler dans un environnement de cuisine dynamique.
– Un sens aigu de la qualité et de la présentation.
– La capacité à travailler en équipe et à communiquer.

Ce que nous offrons :

– Rejoindre notre équipe, c’est faire partie d’une famille passionnée par la pizza italienne traditionnelle.
– Formation continue.
– Un environnement de travail dynamique et convivial, imprégné de la culture italienne.
– Un salaire compétitif et des avantages additionnels.

Si vous êtes un pizzaiolo passionné par l’art de la pizza italienne et que vous souhaitez créer les meilleures pizzas en dehors de l’Italie, on veut vous rencontrer ! Adressez votre CV à contact@lucciola-trattoria.com