Pizzaïolo / Pizzaïola H/F

Nous recherchons pour notre client, un/une Pizzaïolo / Pizzaïola H/F

Vos missions seront :
– Préparer et cuire des pizzas au feu de bois selon les commandes.
– Assurer la qualité des pizzas servies à emporter.
– Gérer les approvisionnements en ingrédients et le bon fonctionnement du four à bois.
– Veiller à la propreté de l’espace de travail et au respect des normes d’hygiène.

Votre profil :
– Expérience confirmée en tant que pizzaiolo, avec maîtrise de la cuisson au feu de bois.
– Connaissance des techniques de préparation de la pâte et des garnitures.
– Rapidité, efficacité et souci du détail.
– Capacité à travailler en équipe dans une ambiance dynamique.
– Sens du service et du contact client.