Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Le restaurant Da Giorgio situé à Geispolsheim ,

cherche pizzaiolo confirmé
CDI
Temps plein
Profil recherché :

Expérience confirmée : 5ans minimum en tant que pizzaiolo, idéalement dans un restaurant italien.
Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas artisanales : préparation de la pâte, garnissage et cuisson au four à bois
Connaissance des produits italiens et sens du détail pour garantir une qualité optimale.
Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer un rythme soutenu.
Missions principales :

Préparer les pizzas dans le respect des recettes traditionnelles italiennes.
Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients nécessaires à votre poste.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l’équipe en cuisine pour maintenir un service fluide et de qualité.

Salaire : À définir selon profil