CDI

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Publié il y a 2 semaines par VOLFONI
77200 TORCY
Clôture des candidatures : 7 janvier 2025
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

Dans le cadre de l’ouverture d’un restaurant en spécialités italiennes, nous recherchons 3 pizzaiolos qui auront pour missions:

-La prise en charge des commandes
-La préparation de la pâte et son pétrissage (à la main et en machine)
-La confection des pizzas et leur cuisson
-L’évaluation de la quantité d’ingrédients à commander
-Le nettoyage et l’allumage du four ainsi que le maintien de la propreté du matériel et des locaux
-La garantie du respect des normes HACCP et des process de la compagnie

Compétences et qualités requises:
-Excellent relationnel (politesse et courtoisie)
-Une solide gestion du stress et du temps
-Connaitre et appliquer les normes d’hygiène & sécurité
-Dynamique et capacité d’adaptation
-Le sens de la communication et le gout du travail en équipe

Avant l’ouverture du restaurant en décembre, une formation (Préparation Opérationnelle à l’Emploi) sera mise en place par l’entreprise.

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 7 janvier 2025
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement