Resident Manager / Responsable d’exploitation F/H – La Folie Barbizon (H/F)

La Folie Barbizon rouvre ses portes au printemps 2024

À la lisière de la forêt de Fontainebleau, là où les arbres murmurent l’histoire des peintres de Barbizon et le sable dévoile des souvenirs d’un océan disparu, La Folie Barbizon renaît. Maison de campagne fantasque, hôtel 4 étoiles de 21 chambres et résidence d’artistes, elle offre un refuge singulier où nature et création se rencontrent.

Chapitre Six, en collaboration avec Lionel Bensemoun, redonn…

Le/la Resident Manager est le garant du bon déroulement des opérations de l’établissement. Vous aurez un rôle clé en incarnant l’esprit de La Folie Barbizon : curieux, attentif(ve) aux détails, et profondément orienté(e) vers la satisfaction des clients et sensible à l’art sous toutes ses formes.
Il/elle veille au bon déroulement des services pour favoriser une expérience unique aux clients.

En tant que Resident Manager, votre rôle sera :
Représenter la Folie Barbizon et transmettre les valeurs de la collection Chapitre Six
Recruter les membres de l’équipe et les former pour s’assurer de la qualité de service
Animer les équipes
Mettre en place les procédures pour le bon fonctionnement de l’établissement
Gérer l’ensemble des activités de l’hôtel
Veiller à la qualité de service
Maximiser la satisfaction des clients, établir un relationnel avec le client, anticiper et traiter les réclamations, optimiser & contrôler l’E-réputation.
Coordonner les résidences d’artistes
Entretenir et veiller au bon maintien de l’établissement
Être force de proposition dans l’amélioration du produit et des procédures
Maitriser les coûts variables de l’activité
Élaborer et exploiter des tableaux de bord de suivi de l’activité
Organiser l’inventaire, l’approvisionnement en matériels, équipements et fournitures

Vous disposez d’une excellente présentation et d’un très bon relationnel et une sensibilité à l’art
Vous avez déjà eu une expérience d’au moins 3 ans à un poste similaire dans un établissement hôtelier
Connaissance approfondie du secteur de l’hôtellerie
Vous maîtrisez le français et l’anglais
Capacités de management
Savoir identifier et gérer les risques
Faire face aux imprévus
Avoir le goût du challenge et l’esprit d’équipe
Confiance et fiabilité
Sens du relationnel et de l’accueil
Polyvalence
Disponibilité
Sens de l’organisation