Responsable de cuisine centrale H/F

CLUB CAFE est une enseigne française de coffee shop fondée en 2004 à Lille. Nous poursuivons actuellement notre développement en succursales et en franchises avec plus de 50 implantations en 2024 dont 11 points de vente à Lille.
Nous faisons partie des leaders du marché Français en coffee shop.
Dans le cadre d’une ouverture d’un laboratoire de production pour nos points de vente, nous recrutons un(e) responsable de cuisine centrale H/F consciencieux, organisés et rigoureux afin d’accompagner notre développement avec méthode, efficacité et engagement.
Postes basés à Lesquin.
Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, dynamique, positive et tournée vers l’avenir ?
Vos principales missions :
* Encadrer et animer une équipe
* Gestion des plannings et du recrutement
* Veiller au respect des procédures liées à l’enseigne et à la législation
* Développer l’activité du labo
* Gestion de la production
* Gestion des commandes
* Gestion des stocks
* Veiller au respect et à l’optimisation des marges
Profil recherché :
* Vous disposez de 2 ans d’expérience minimum à un poste similaire
* Capacité d’adaptation
* Ponctualité, organisation, rigueur
* Gestion du management d’équipe
* Dynamisme et bonne humeur
* Maitrise des procédures HACCP et des outils informatiques
Vous vous reconnaissez ? Rejoignez LE CLUB Café !
Postes à pourvoir immédiatement.
Salaire selon profil et expérience.
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 28 000,00€ à 36 000,00€ par an
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel