Responsable de restaurant (H/F)

Pour un nouvel établissement situé sur le centre commercial d’Odysseum, nous recherchons une personne polyvalente qui sait s’adapter à une situation et agir rapidement. Votre sens du management vous permet de gérer les équipes, votre sensibilité commerciale, de comprendre les besoins du client, du personnel, et de tout mettre en œuvre pour les satisfaire.
Vous devrez également assurer une gestion sans faille des plannings, des commandes, et des stocks.
Nous recherchons une personnalité capable de fédérer et motiver ses équipes.
Vos tâches principales :
– Management
– Gestion des planning
– Organisation des services
– Développement de l’activité commerciale
– Veille à la satisfaction des clients
– supervision de la production en cuisine

Fermeture de l’établissement tous les soirs à 20H et fermé le dimanche