Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Restauration Italienne & Pizzeria artisanale
Montrichard / Amboise
Un restaurant de spécialités Italiennes et deux pizzerias artisanales à Montrichard et Amboise, pour un voyage de saveurs au c?ur de l?Italie, avec des produits frais et locaux !
Missions
Accueillir et placer les clients avec le sourire
Assurer un service attentif et rapide en salle et en terrasse
Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les plats et boissons
Coordonner avec la cuisine pour un envoi efficace des plats
Gérer l’affluence en haute saison et optimiser l’organisation des tables
Assurer la satisfaction des clients et gérer les demandes particulières
Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle et de la terrasse
Profil recherché / Expérience en service, dynamisme, réactivité et sens de l’organisation, excellente présentation et bon relationnel
Capacité à travailler sous pression en période de forte affluence, maîtrise du français, et si possible de l’anglais ou d’une autre langue
Ce que nous offrons
Un environnement de travail agréable et convivial
Une équipe passionnée et bienveillante
