Responsable de salle H/F

Nous recherchons 1 responsable de salle H/F pour notre restaurant Brasserie, Crêperie, Grill et Burge

Missions principales :

– Organiser et superviser l’ensemble du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients
– Former et encadrer l’équipe de serveurs, en s’assurant que chacun respecte les standards de qualité de l’établissement
– Élaborer les plannings et gérer les besoins en personnel selon l’affluence
– Accueillir les clients, prendre les commandes et s’assurer du suivi des services
– Montrer une attention particulière aux retours des clients et proposer des solutions adaptées.

Profil recherché :

– Expérience significative en tant que Responsable de Salle dans un poste similaire
– Avoir le sens du service client
– Bonnes compétences en communication et en gestion d’équipe

Vous travaillerez :

– Du mercredi au dimanche
– Uniquement le soir.