Responsable de secteur restauration collective entreprise F/H (H/F)
Description du poste
Elior est une entreprise multinationale française spécialisée dans la restauration collective et les services.
Découvrez le job que vous voulez !Rattaché(e) à la Directrice Régionale.
Il/Elle participe au bon fonctionnement quotidien du secteur qui lui est confié en vue d’atteindre les objectifs opérationnels, commerciaux et humains.
Il/Elle assure un rôle stratégique entre les sites de son secteur et les services experts dans les politiques définies par l’entreprise.
VOS MISSIONSManager une équipe pluridisciplinaire- Animer des rencontres, des réunions régulières avec ses collaborateurs- Veiller au bon climat social sur les établissements (réunion de secteur, expression des salariés)- Superviser la mise en œuvre sur son secteur des procédures internes, des diverses démarches d’entreprise (produit, gestion, social, etc.)- Appliquer la législation (sociale, hygiène alimentaire, sécurité au travail)- Gérer le développement des compétences de ses collaborateurs : recrutement, évolution professionnelle, formation, mobilité, évaluation des compétences- Assurer la communication des informations auprès des RU – Entretenir des relations de qualités avec les instances représentativesEtre garant de la gestion du compte d’exploitation- Contrôler et optimiser les résultats d’exploitation (ratios MO, MP)- Préparer les budgets des sites et déterminer les objectifs futurs- Suivre et analyser les états de gestion des sites- Rendre compte de l’environnement du secteur au Direction Régional (reporting sur la gestion économique)Développer la relation B to C to B- Garantir le respect des contrats dont il/elle a la charge et surveiller l’évolution de celui-ci : révision de prix, suivi des clauses contractuelles- Garantir l’adéquation constante entre l’offre d’emploi et les attentes de l’organisation/ clients partenaires à travers un suivi fréquent- Développer la politique de communication- Développer l’activité et le CA sur son secteur (animations, ventes annexes, marketing)- Anticiper les évolutions et les opportunités de développement afin de proposer de nouvelles offres de service.
– Élaborer les évolutions de contrats : proposer des aménagements concernant l’environnement et l’organisation du site- S’assurer que la prestation servie respecte les standards qualités « ARPÈGE » et les attentes clientsInfos supplémentaires Directeur Compte Clefs confirmé – Responsable Secteuro Marché Entreprise Premiumo Prise de poste ASAPo Périmètre Paris / IDF Département des Hauts de Seineo Salaire : Entre 55K et 60K€ + variableo Véhicule de fonction